Масло макадамии и его полезные свойства
Ценные свойства плода австралийского дерева макадамии используются в современной косметологии и кулинарии. Из ореха получают питательный продукт: масло макадамии, которое используют в уходе за тускнеющими волосами, кожей лица и тела, в лечении патологий кожных покровов.
Состав
Уникальный состав натурального масла макадамии объясняет пользу продукта для организма. В натуральном средстве содержится большое количество ценных мононенасыщенных жиров. Они оказывают положительное влияние на состояние кожи, волос и внутренних органов.
Состав продукта напоминает богатое целебными компонентами вещество, которое находится в специальном мешочке в голове кашалотов. Вещество называется спермацет. Раньше без использования спермацета сложно было представить производство кремов, лечебных мазей, губных помад.
В состав растительного средства входят все витамины группы В, а также витамины А, Е, РР. Продукт богат ценными элементами. Его состав содержит:
- кальций;
- магний;
- калий;
- цинк;
- марганец;
- медь;
- железо;
- селен;
- тиамин;
- натрий;
- фосфор.
Жиры растительного происхождения составляют основную ценность продукта. В его состав входят ценные углеводы, белки, клетчатка, эфирные масла и глюкоза.
Калорийность орехов макадамии достаточно высока: в 100 г продукта содержится 700 ккал. В готовом продукте сохраняются полезные для организма вещества. Продукт получают при помощи холодного отжима. Он имеет приятный желтоватый оттенок, нежный, слегка сладковатый вкус и легкий ореховый аромат.
Родом из солнечной Австралии, орех, получивший название макадамия, стали выращивать в Доминикане, Бразилии, некоторых африканских странах, Вьетнаме. Вьетнамские орехи стоят на порядок дешевле, по сравнению с австралийскими, но не уступают им по вкусу и полезным свойствам.
Полезные свойства
По мнению косметологов, богатое жирными кислотами масло макадамии обладает ценными для ухода за кожей свойствами:
- оказывает смягчающее действие;
- активно увлажняет нежную и чувствительную кожу вокруг глаз и помогает бороться с появлением морщин;
- обладает антиоксидантным и регенерирующим эффектом;
- тонизирует кожу, возвращая ей молодость и упругость;
- омолаживает кожу при регулярном использовании.
Нежная текстура хорошо впитывается и не оставляет на коже жирных следов. Приобрести косметику на основе масла макадамии можно в продуктовых магазинах и аптеках. Стоят косметические средства недешево: плод дерева макадамия считается самым дорогим орехом в мире.
Вещества плодов австралийского дерева способны эффективно бороться с мигренью, ангинами, гиповитаминозами, возникающими в осенне-зимний период. Употребление растительного средства внутрь помогает укрепить иммунитет и замедлить процессы развития раковых опухолей.
Лечебные свойства
Врачи советуют регулярно применять натуральное средство не только для поддержания молодости и красоты тела, но и с лечебными целями. К ним относят:
- Благодаря мощным антиканцерогенным свойствам, продукт помогает бороться с возникновением раковых опухолей в организме. Его назначают в качестве профилактического средства, которое способствует разрушению злокачественных образований.
- Потребление натурального препарата регулирует нарушенный жировой баланс в организме и помогает обрести стройную фигуру.
- Применение масла макадамии для волос устранит перхоть, вернет блеск и шелковистость, восстановит волосяные луковицы.
- Продукт эффективен при лечении сердечно-сосудистых патологий. Снимает болевые ощущения в области сердца и предотвращает появление приступов. Масло способствует понижению уровня вредного холестерина.
- Средство способствует быстрому заживлению ран и ожогов на коже.
- Регулярное потребление средства нормализует кровообращение, лечит купероз и варикоз.
- При проблемах с частыми головными болями продукт улучшает деятельность мозга, память. Борется с мигренью.
- Улучшает состояние пациента при ухудшении самочувствия, вызванном патологиями опорно-двигательной системы, такими как артрозы, артриты, остеохондрозы. Костная ткань под действием витаминов и натуральных веществ укрепляется.
- Зубная эмаль становится крепче, снимает воспаление с десен.
- Очищает организм от токсинов и других вредных веществ. Средство рекомендовано к потреблению пожилым людям, жителям мегаполисов, людям, находящихся в упадке сил. Очистить организм от накопившихся вредных веществ натуральный продукт поможет людям, проживающим в экологически неблагоприятных районах. Масло поможет восстановиться после сложных хирургических вмешательств.
- Гипертоники принимают продукт для понижения давления.
- Масло макадамии не только не вызывает аллергических реакций, но и, наоборот, является антигистаминным средством.
- Помогает поправить здоровье людям, имеющим проблемы с ЖКТ. Масло улучшает пищеварительные процессы, очищает печень, снимает воспаления.
- Масло ореха макадамии принимают при сбоях работы желчного пузыря, селезенки и поджелудочной железы.
- Улучшает гормональный фон, лечит патологии эндокринной системы.
- Спортивные врачи выписывают масло макадамии для приема людям с повышенными физическими нагрузками. Богатый состав продукта помогает восполнять потраченную энергию и восстановить силы.
- Приятный сладковато-ореховый вкус масла понравится детям. Такая добавка к пище станет незаменимым помощником роста и гармоничного развития.
Несмотря на то, что противопоказаний к применению натурального продукта не выявлено, не стоит превышать суточные нормы, рекомендованные диетологом или лечащим врачом.
Применение
Каждая женщина мечтает сохранить молодость и красоту организма на долгие годы. Существует много способов, позволяющих воплотить эту мечту в жизнь. Самым лучшим из них считается использование натуральных средств. Масло ценного ореха макадамии поможет вернуть коже здоровье, эластичность и гладкость.
В косметологии
Косметологи во всем мире высоко оценивают эффективность использования масла макадамии по уходу за кожей и волосами. Маски на его основе применяют как в элитных салонах красоты, так и в домашних условиях. Благодаря уникальным компонентам, входящим в состав продукта, повышается упругость кожи, снижается ее дряблость, приостанавливаются процессы увядания.
Масло макадамии используют для ухода за кожей, потерявшей гладкость и красоту в экстремальных погодных условиях. Его добавляют в защитные крема против растрескавшейся кожи, применяют как базовый компонент в рецептах народной медицины.
Как используют масло в косметических целях:
- Продукт добавляют в средства по уходу за телом и лицом. Входящие в состав масла вещества оказывают увлажняющее, питательное, отшелушивающее действие. Компоненты обладают смягчающими свойствами, благодаря им на коже разглаживаются морщинки и небольшие возрастные заломы.
- Компоненты положительно влияют на состояние кожи головы и волос. Выжимка на основе ценного масла поможет избавиться от излишней сухости волос, ее компоненты регулируют выработку кожного жира. При помощи продукта лечат грибок головы.
- На основе продукта изготавливают специальные мази, способные вылечить кожу от ожогов и других дерматологических проблем, таких как экзема, псориаз, фурункулез, лишай, аллергические высыпания. Натуральная выжимка избавит от грубых трещин и грибка на стопах.
- Используется масло для возвращения молодости и красоты увядающей, дряблой коже. Косметологи применяют его для формирования нужного контура лица. При помощи него ведут борьбу с появившимися носогубными складками.
- Средство советуют применять женщинам, страдающим от проблемы мешков под глазами. Оно борется с появлением мелких морщин под глазами.
- Состояние кожи улучшится при регулярном использовании средства для снятия косметики.
- Природные компоненты средства используются массажистами во всем мире. Помимо улучшения состояния кожи после массажа, их клиенты замечают изменения в коррекции фигуры. Жир быстрее расщепляется под действием растительных веществ. Целлюлит становится менее заметным.
Если применять масло макадамии в уходе за кожей регулярно, то результаты не заставят себя долго ждать. Свежий цвет лица, подтянутые контуры лица, возвращение природного тонуса коже и здоровые волосы станут лучшим доказательством эффективности продукта.
В кулинарии
Вкусное и ароматное масло макадамии диетологи рекомендуют употреблять в пищу. Его применяют для заправки овощных салатов, добавляют в выпечку, используют при создании соусов и домашнего майонеза.
На масле макадамии рекомендуют тушить овощи, рыбу, морепродукты и мясные продукты. Во время приготовления продуктов натуральное масло сохранит их пользу. Термообработка масла не способствует выделению вредных канцерогенов. Любители новых и изысканных вкусов используют масло в качестве пищевой добавки при создании десертов и выпечки, которые приобретают тонкий аромат и нежный вкус.
Хранение
Производители масла макадамии рекомендуют использовать продукт в течение полутора лет со дня изготовления. Хранят продукт в прохладном месте, рекомендуется беречь его от проникновения прямых солнечных лучей.
На качество масло негативно влияют следующие факторы:
- избыточное попадание света;
- слишком низкая или очень высокая температура воздуха;
- неплотно прикрытая крышка тары.
Если не допускать влияния этих факторов, то продукт надолго сохранит свою ценность и отличные вкусовые качества.
При помещении масла в холодильник на дне бутылки появляется мутноватый осадок. Для того чтобы масло вновь стало прозрачным, бутылку с продуктом необходимо вынуть из холодильника. Лучшим местом для хранения масла макадамии является обычный кухонный шкаф с плотно закрывающимися дверцами.
Тара для хранения масла должна иметь специальную форму с конусообразным сужением в верхней части. При использовании такой тары будет обеспечен минимальный контакт продукта с воздухом. При покупке масла важно обратить внимание на затемненность бутыли: в такой таре продукт не растеряет ценных питательных качеств.
Если все условия хранения продукта будут соблюдены, то его полезные свойства и вкусовые качества сохранятся на долгое время.